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09 ago 2013

Trattoria "Terminal grotte" Zavarh/Villanova

                              Un pezzo di Thailandia a Zavarh/Villanova
i gestori
Guglielmo e Por con la figlia Sera
Terminal grotte
http://www.bartrattoriaterminalgrotte.it/


Alla Trattoria Bar Terminal oltre ai cibi tipici della Terska dolina (ocikana, štak,frico,polenta gramperesa,selvaggina ecc)si può ordinare,previa prenotazione per almeno quattro persone,una cena tipica thailandese.
I gestori sono molto gentili,la signora Por è sempre sorridente,l'ambiente è rilassante,l'aria è buona,i prezzi sono modici.
Cosa volere di più!!!
Io con una bella compagnia di 19 donne: del paese,emigrate in Italia,in Canada,Francia, altre ancora che hanno acquistato qui una casetta,due venerdì fa abbiamo gustato il menù tipico della Thailandia.
*riso Thai con gamberetti e verdure,ananas e spezie tipiche servito in mezzo ananas(bello da vedere,profumato e prelibatissimo)
*involtini primavera
riso e verdure fritti in sfoglia di soia
*bocconcini di carne di pollo,
*riso Thai con varie salsette agrodolci e piccantine
sapori thai
il riso è sempre servito con le apposite bacchettine
niente pane,ma solo riso
*digestivo
*dessert a scelta

io ho gustato un ottimo gelato al cocco servito nel  suo guscio originale

E' stata veramente una serata insolita con cibi diversi ed in buona compagnia!!!


LA CUCINA THAILANDESE
stemma Thailandia
bandiera

Un antico detto thailandese dice:"Finche' c'e' riso nei prati e pesce nei fiumi, la gente sara' felice"; in realta' questa popolazione non da' molta importanza a cosa cucina, ma focalizza l'attenzione su come preparare i piatti che alle volte sembrano delle vere opere artistiche.
La cucina thai e' ricca di sapori e tradizioni, dato che risente dell'influenza di culture diverse: alcuni cibi derivano dalla cucina cinese, come il pesce cotto, le omelette ripiene di carne di maiale, l'anatra e il riso cotto a vapore.

fonte:immagini e testi dal web
fiori tipici thai



1 commento:

  1. Bello interessante anche il desinare ciaooo buona domenica.

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