29 apr 2014

A Njivica/Vedronza inaugurata la "Frasca Al Boscaiolo"

A Njivica, località Tunis, per Pasqua è stato inaugurato un novo locale la "Frasca al Boscaiolo".E' un vecchio locale ristrutturato da Demetrio Giudice di Pavia di Udine che di mestiere fa il boscaiolo.Tempo fa ha comperato alcuni boschi e una  vecchia casa in pietra che inizialmente usava come deposito macchine.Ora dopo la ristrutturazione è stata trasformata in locale pubblico.Sarà aperta durante i weekend.L'ambiente  rustico,ma accogliente offrirà  buon vino e prodotti  suini di produzione propria .Il gestore,infatti, nella sua proprietà alleva anche maiali .L'elettricità è prodotta da un generatore,mentre l'acqua è incanalata da una sorgente naturale.Avviare questa attività non è stato facile,ma il signor Demetrio e la moglie sono riusciti a creare un punto di ristoro a Tunis.Tanti auguri a Demetrio per la sua attività!

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